Sí, hemos creado un listado de mejores quesos asturianos que nadie en el mundo se debería perder. Si eres un “cheeselover” o un buen amante del queso no puedes perderte este artículo en el que te mostraremos algunos de los mejores quesos del mundo (literalmente, premiados) y os daremos algunas ventajas para poder comprarlo a vuestro antojo.

Listado de quesos Oficiales Asturianos

Leche de vaca, de oveja o de cabra y elaboraciones muy variadas dan resultados como estos, una amplia gama de quesos con diferentes sabores, texturas, olores, etc. La suavidad, cremosidad y picante de cada queso hace que sea único en su mundo. Y tú ¿cuáles has probado? Seguro que más de uno sí.

Queso La Peral

Queso Gamonéu.

Queso Vidiago

Queso Cabrales.

Queso Afuega el Pitu.

Queso Los Beyos

Queso La Peña

Queso Porrúa

Queso Peñamellera

Queso Taramundi

Queso Buelles

Queso Valle del Narcea

Queso de Panes

Queso Casín.

Queso Ovín

Queso Pría

Queso Valdesano

Queso Varé

Queso Los Oscos

quesos de vaca asturianos

Los quesos asturianos con Denominación de Origen Protegida DOP

La denominación de origen es una protección de propiedad industrial basada en la procedencia y calidad del producto, generalmente unida al producto alimenticio y agrícola.

De esta forma se protege de técnicas en masa industriales a gran escala y se mantiene la calidad y forma de elaboración típica del producto.

En este caso son varios los quesos que podemos nombrar y seguramente cada vez se consigan sumar más quesos y marcas a esta faceta DOP.

Afuega el Pitu.  Como decíamos queso elaborado de leche de vaca.

Cabrales. El conjunto único y probablemente el queso asturiano más famoso (vaca, oveja y cabra se juntan para formar un queso azul único.).

Casín. Elaborado con leche cruda de vaca con pasta amasada y siempre con detalles en su primera capa.

Gamonéu. Otra mezcla de leche cruda de vaca y oveja o cabra en este caso con un sabor ahumado.

quesos dop asturias

Mejores quesos asturianos según el tipo de leche

Quesos de oveja asturianos

Queso de Jalón

Queso de Los Beyos

Queso Peralzola

Queso Ovín

Queso de Porrúa

Queso de Collada

Queso Oveyeru

Quesos de vaca asturianos

Queso Monje

Queso de El Carballo

Queso de Canal de Ciercos

Queso de Fuente

Queso de Afuega’l pitu

Queso de La Peral

Queso de Oscos

Queso Ovín

Queso de Urbiés

Queso Cueva de Llonín

Queso Casín

Queso de Los Beyos

Queso de Caxigón

Queso Varé ecológico

Queso de Abredo

Queso de Xenestoso

Queso del Valle del Narcea

Queso de Los Carriles

Queso de Injestu

Queso de Piedra

Queso de Bota o de Vexiga

Queso de Miranda

quesos de oveja asturianos

Quesos asturianos de cabra

Queso de Los Beyos

Queso de Collada

Queso Cuevas del Mar

Queso Ovín

Queso de La Peña

Queso Monje Cabra

Queso Varé

Queso de Peña Tú

Queso Pregondón

Queso de Porrúa

Queso de La Chivita

Queso de El Boxu

Quesos asturianos de varias de leches

Queso de Pría

Queso de Peñamellera

Queso de Vidiago

Queso Rozagás

Queso de Arangas

Queso de Madelva

Queso de Gamonéu

Queso de Urriellu

Queso de La Chivita

Queso de Cabrales