Hoy os hablamos de los catering para productoras y rodajes. En este caso nos referimos a diferentes tipos de servicios, por un lado, un servicio de catering para el propio equipo de rodaje, actores, cámaras, etc. que dura el tiempo en que se realiza la grabación y, por otro lado, las presentaciones oficinales o estrenos de películas, obras de teatro, series, etc.
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Hemos de tener en cuenta que, la comida, es un indispensable para el ánimo y buen recuerdo, tanto de los profesionales del equipo de grabación, como de la prensa e invitados en los días de estreno.
Catering para rodajes de cine y televisión
Desde Catering Tierra Norte, filial en Madrid de Catering Malena, con más de 25 años de experiencia, trabajamos tanto en la realización de catering diario para empresas, en este caso las productoras, como para eventos, congresos y acontecimientos puntuales.
En un primer punto hemos de diferenciar el horario de los rodajes; si se realizan por la mañana, todo el día, etc. Puesto que en cada caso, se propondrá un menú, aperitivos, etc. diferentes.
En el caso de Tierra Norte, al ser un catering sostenible y natural, suele ser del agrado de trabajadores tanto españoles como extranjeros, puesto que ofrecemos menús con producto 100% local de calidad y contamos con una gran gama de menús disponibles y personalizables.
Una de las partes clave en un catering para rodajes es la necesidad de ofrecer servicio para los extras de las grabaciones. Hoy en día las escenas de extras no son como antes (donde había que contar con cientos o miles de extras) pero se sigue necesitando una buena base de actores o voluntarios que necesitarán saciar su hambre o sed al igual que los actores principales.
Además, en las ocasiones en las que los extras son totalmente voluntarios, el servicio de catering es una forma de satisfacer la falta de remuneración, además de salir en el film.

En el caso de la televisión y los programas, todas las personas del público, tertulianos, presentadores, equipo técnico, concursantes, invitados, etc. Disfrutarán más de los días de grabación con un buen servicio de catering para televisión.
No sólo se debe de disfrutar de la grabación de los programas sino que el previo y post programa son también muy importantes para el agrado de todos los visitantes y empleados.
Catering para rodajes de series
En el caso de que en la realización de una serie sea necesaria la contratación de un catering para grabaciones, hemos de tener en cuenta que, en este caso y según el número de personas y tiempo a largo plazo (según temporadas), la satisfacción del equipo es una pieza fundamental para el éxito de las grabaciones.
Es posible que durante estos períodos de tiempo algunos de los trabajadores no necesiten de estos servicios pero habrá otros muchos que sí, con lo que, es un imprescindible de los rodajes.
En este caso, una parte importante es elaborar los menús de catering diferentes para innovar cada temporada o repetir los platos que más han gustado en general, siempre teniendo en cuenta los gustos de posibles personas extranjeras y problemas de otra índole (personas vegetarianas, veganas, intolerantes, etc.).
Catering para estrenos y presentaciones
Como catering sostenible hemos colaborado en estrenos de obras de teatro, series de televisión, programas de televisión, estrenos de cine, etc.
Cada lanzamiento es diferente pero todos tienen un objetivo común: triunfar. En muchas ocasiones la petición del servicio de catering para productoras o demás empresas del sector, sitúan el punto principal del servicio tras finalizar el estreno en el propio teatro o cine, pero cada vez es más común ofrecer el catering para estrenos en locales singulares o diferentes al lugar de celebración del acto.
Una copa de bienvenida para los invitados, unos aperitivos, una cena de pie, etc. Son muchas las posibilidades con las que Tierra Norte puede ayudar a crear un momento inolvidable.
Precios de catering para rodajes
En este apartado es difícil decir una cifra concreta puesto que dependerá un poco del número de personas del acontecimiento o del día a día, el tipo de menú y bebidas necesarias (no es lo mismo un servicio de meriendas que comidas), etc.
Cada propuesta en Tierra Norte es personalizable con lo que conseguimos dar un mejor precio y servicio a nuestros clientes.
Tu plan de rodaje perfecto
Si estás leyendo este artículo es posible que te pueda venir muy a mano el vídeo de este profesional del mundo del cine en donde explica algunos consejos para montar un rodaje perfecto.