El 20 de noviembre hemos dado nuestro primer servicio de catering, y ha sido en el evento celebarado en el Centro Municipal de Empresas de Gijón.
El menú que servimos fue el siguiente:
- Mini ensalada césar
- Jamón asado con aceite de oliva y pimentón
- Bandejas de embutidos asturianos (chorizo de jabalí, salchichón de ciervo, chosco de Tineo)
- Tortillas de patata
- Quiches de calabacín y queso de cabra
- Bandejas de quesos asturianos (La Peral, afuega´l pitu, ahumado de Pría y Vidiago)
- ini sándwiches de pollo asado con guacamole en pan de tomate y de roast beef con mayonesa de curry
- Pastel de cabracho con mayonesa de soja
- Porciones de empanada de pollo de corral
- Cazuelita de arroz con leche con crema de manzana reineta
Apetece ¿no?