El pasado 28 de junio tuvimos la oportunidad de colaborar en le evento de
Este evento congrega a todos los profesionales del sector y se entregan los galardones anuales que se conceden a las 3 sidras que representarán al CRDOP de forma institucional, al mejor productor de manzana y al embajador Sidra de Asturias 2016.
Mejor productos de manzana 2016:
Recae en Pedro Quirós. Un veterano productor y prestigioso profesional de la psiquiatría en Asturias.
Premios a las 3 mejores sidras DOP 2016:
- Mejor sidra espumosa 2016: Marca DOP
- Mejor sidra natural filtrada 2016: Marca DOP
- Mejor sidra natural tradicional 2016; Marca DOP
Embajador Sidra de Asturias 2016:
Recae en Enrique Castro “Quini”; ex futbolista que siempre alardea de su origen y se refiere a la sidra como “la sangre de los asturianos”, “lo máximo que tenemos”.
El evento estuvo organizado por la agencia de comunicación , que se encargó, con la profesionalidad que les caracteriza, del acto institucional, secretaria técnica, protocolo del acto, gestión con medios, gestión y control de proveedores, diseño y gestión de todos los rrhh (azafatas, seguridad…)…..
En la celebración posterior, aparte de poder probar todas las marcas de sidra D.O, se contó con la presencia y degustación de sus productos de:
con sus magníficos mini cachopos
Por parte de “” servimos los siguiente productos.
Trago de crema de nécoras con crujiente de puerros
Brocheta de solomillo de salmón ahumado con perla de mozarella fresca y aceite de eneldo
Plato de embutidos asturianos (Chosco, ciervo y jabalí)
Tosta de bocarte escabechado con escalibada de verduras
Croquetas de oricios
Mini tortos rellenos de picadillo de “gochu astur-celta” con grema de Gamoneu
Bombón con logo serigrafiado del Sidra D.O
Un placer haber formado parte de este quipo de profesionales. Esperamos volver a repetir.