En este artículo vamos a conglomerar diferentes versiones escritas por varios blogueros sobre cómo hacer un arroz con leche (combinando ingredientes y métodos de cocinarlo).
Conseguir hacer un arroz con leche es una tarea fácil y lo mejor es que la cantidad de alimentos y pruebas de diferentes sabores que se pueden realizar son, como vamos a ver, prácticamente infinitas.
Desde Catering Tierra Norte siempre intentamos aportar nuestra ayuda al pequeño comercio tanto online como offline y exponer opciones saludables y sostenibles para comer mejor.
Arroz con leche vegano:
Por Petalatino:
Ingredientes arroz con leche vegano:
Una taza (o dos) de arroz blanco, 2-3 tazas de leche de almendra, soja o similar, 1-3 cucharadas de azúcar, vainilla, un poquito de sal, pie de naranja o limón.
Preparación Arroz con leche vegano:
Hervir en una olla la leche, arroz, sal, canela, vainilla y piel de fruta (echar primero la leche, el arroz después y el resto seguidamente).
Agregar el azúcar después de un tiempo y un poco más de leche.
Una vez reposado añadir complementos (chocolate, turrón, frutas, etc.).
Arroz con leche de coco:
Por cocinacaserayfacil:
Ingredientes Arroz con leche de coco:
100 gramos de arroz, 500 Mililitros de leche normal, 500 Mililitros de leche de coco, canela, piel de limón o naranja, mantequilla, 100 gramos de azúcar, complementos frutales.
Preparación Arroz con leche de coco:
En una olla hervimos la leche con el arroz, piel de frutas, canela.
Calentar a fuego medio y remover todo el tiempo.
Añadir en cuanto esté listo la mantequilla y el azúcar.
Los complementos como frutas, chocolates, etc. podemos añadirlos antes o después de meterlo en la nevera (puesto que algunos alimentos se estropean).
Arroz con leche cremoso
Por todocoocking:
Ingredientes arroz con leche cremoso:
1 litro de leche, 10-12 cucharadas de arroz, 8 cucharitas de azúcar, piel de limón, canela y harina de maíz.
Preparación arroz con leche cremoso:
Hervir la leche, canela y limón, junto.
Echar el arroz y azúcar una vez empiece a hervir.
Remover para que no se nos pegue y no poner muy alto el fuego para que no se queme.
Agregar la harina cuando esté bien hecho y mezclar.
Añadir complementos y esperar a que se temple para meter en el frigorífico.
Arroz con leche asturiano tradicional
Por Javirecetas:
Ingredientes arroz con leche asturiano:
4 Vasos de leche, 150 gramos de arroz, 150 gramos de azúcar, 125ml de agua, un poco de limón, una cucharadita de sal y 25 gramos de mantequilla.
Preparación arroz con leche asturiano:
Calentar en ollas diferentes agua y leche.
Meter en arroz en la olla hirviendo del agua, siempre removiendo.
Añadir el limón, sal, mantequilla y la leche en la olla del agua (más grande).
Fuego medio y reposo, removiendo para que no se pegue.
Después de un tiempo añadiremos la azúcar hasta ver la cocción que nos gusta.
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